Hôm kia đọc được công thức ướp thịt sườn bên blog GocBep BJ , thế là mình bắt chước làm theo liền nhưng làm có chỉnh sửa chút : mình hông có mật ong, nên thôi...hahaha...quên để hành tím vô . Mình chỉ đem phi tỏi với xã cho thơm, xong để chút nước mắm, nước tương, đường, và ngũ vị Hương, mình hông nhớ trong công thức có dầu hào hông nhưng mình cho vô luôn...hahhaa...Sauce hơi ít, mà ướp đến 6 miếng thịt nên hơi khô. Mình chiên chứ hông nướng giống chị BJ. Theo ý mình thì mình thấy okay vì mình hông thích mùi ngũ vị hương lắm, chồng thì nói thơm nhưng cả 2 cảm thấy thịt hơi khô.
Chồng nói mùi vị thơm...nên mình sẽ xử dụng công thức này cho mấy món ướp khác. Cám ơn chị BJ nhiều. :)